カフェと バーと

ダイビングに行った先でヒントがいっぱいあって
飲食店を併設しようと秘かに思っていたことが決定的となった気がする。

至極カジュアルなスタンディングスタイルのバーを。
昼の間はカプチーノを。

飲食店を開業できるライセンスは実は５，６年前に猫カフェをやろうと思い立ったときに

(笑

取得しているのだった。

でもまぁ資金やヤルキやタイミングという問題があり～

いまこのときヤラなくてどうする。

飲食店っていっても軽食をメインにやるつもりはなくてほぼドリンクのみにするつもりなのだけど
いろいろ練らなくちゃ。。

やりたいことが見えてきたよ。

宿とカフェバー。
人が集って、人が人と出会って、新しいコミュニケーションの場ができたらいいなぁと思う。

こじんまりとでも。