１階がカフェバーでしょ 上層階が客室でしょ

なんだか広い物件がよさげに思えてきて～～！
だって同じなんですもの。
いや幼稚なだってというコトバではなくて～
レセプション対応、雑務、ＨＰの更新、勿論収容人数がおおければ仕事が増えるわけだけど
掃除、洗濯、消耗品、カフェの仕入れ。サービス。
25人収容が？
40人になっても？
そんなに大きなスタッフ作業の変動ではないような気がして。
無論売上に大きな差があるんだし。。。

とはいっても問題はハコが大きくなれば支払い経費が増えます。
家賃が増えます。
購買でやろうとしていない限り、家賃はどうしようもなく
。。。そうですよねぇ

安易に大きなハコでやりたいなぁーとか言えないんですよね。
うまく開業して運営できるかどうかも誰も予想がつかないのに・・・

商売経験なんて、いや、個人事業主としてはあるんだけど、甘く見積もっていては
いけないよね
地道にね

真面目にね