2015年5月31日日曜日

HAKO 公式ホームページを開設しました☆Official web site has been released!

20150531


  公式ホームページ開設のお知らせ

   匣 HAKO HOSTEL AND BAR WEB SITE

一部ではございますが! HAKOのWEBサイトを本日リリースいたします。


しちゃいます!というかんじです。
大安ですしね*\(^o^)/*

ゆるい感じで申し訳ありません。。

そしてTOP PAGEの英文がちょこっち間違ってもいます(。-_-。) 2,3日中に直します....
とほほ。
正しくは”New hostel in Tokyo coming soon in July”


このブログは引き続きゆるーぃ感じで進捗を綴ります。

こちらは完全にオーナーであるわたくしの備忘録ブログになっております。まったく建設的に内容を書いておりませんので悪しからず。。
そもそも文章を書く能力はありんこほどしかないのだと思われますので何卒ご容赦を。。


というか、本年1月時点での目標では、本日5月31日大安が開業目標でした。
1ヶ月以上は遅れていることになります。
とほほほ。




そんなこんなで
今日はカウンターの資材の最終確認などもろもろを棟梁とツメにツメて
お掃除隊員とごしごし壁を洗ってやりました。

毎週末の掃除&ペンキ隊員引き続き自発的助っ人 募集中♡



もうレジャーが忙しい季節です。
なにかと断らせてしまうのはしのびなく
当初あちこちお願いしたり、トライしたりしておりましたが、
もうこちらからピンポイントで個人宛に掃除手伝って!と依頼しておりません。

おもしろそーーとちょっと思ったそこの方、今度ぜひお手伝いください ^ ^
その際はあらかじめご連絡下さいますと幸いです♡

どうぞよろしくお願いしまーす



2015年5月29日金曜日

掃除&ペンキ助っ人隊員 ②

ちょっと肌寒い一日。

今日のHAKOは 1階の壁になるサッシ部分をやってました。
午後からちょっと雨になってきちゃいましたけど。

HAKOのあるビルは、1階外側がセットバックになっているので、ヒサシのようになっています。工事には助かります。
このような形状を建築基準法上の名称をセットバックでいいのかどうかは知りません!

さて

平日ですが、掃除&ペンキボランティア助っ人Uちゃんがお手伝いにきてくれました。




有り難い ♡♡

有り難い ♡♡♡♡

有り難い ♡♡♡♡♡♡



もしかしたら生まれて初めてのペンキ塗り?! 
聞いてたか忘れちゃいましたがよく頑張ってくださいました。

またよろしくお願いしまーす!



        ドラちゃん☆ →   ^ ^

2015年5月28日木曜日

ようやく工事再度開始 >>1階バーのみ 

毎日ばたばたしはじめてきましたが、先日の川崎簡易宿泊所火災の件では
かなりの影響をこうむっております。

一度申請していた客室階(簡易宿所としての営業許可申請)は、もうちょっとで
受理され、、、る、、というところでのあの事故。

それを受けて国土交通省、消防庁からの通達がでて、新規簡易宿所開業の申請中の件においても消防設備関係に対して再度見直しを迫られました。

ぁ~~~~~

ちっ。

とはいえしょうがありません!対応するしかないのです。

ということで、

まことに残念ながら、6月中のプレオープニングパーティおよびグランドオープン!は
難しいということになりました。

本当に残念です。
でもどうしようもないのです。

いつオープンか、という質問を、応援してくださってる皆さまはじめ、お問合せをいただくのですが、今のところ7月上旬~中旬にかけてになるかと、といった回答しかできません。ご理解をいただければ幸いです。

プレオープニングパーティの、最大の目標は、7/4にしています。
・・・いまのところ8割程度。

職人さんもがんばってくれています。
申請書類はじめ役所方面もがんばってくれています。まだ半分竣工してまへん、みたいなことで開業はできないし・・

ひたすら前へすすめております!


1階バーのほうは、飲食店としての営業許可のみになるので、とりあえず工事再開になりました。まだまだ図面の細かいツメができてないまま現場で棟梁と話しながらの工事です。不安いっぱい。




プチサイズですがバスユニットが納品されました。
んー
どっか なんだか 見覚えがあるな・・・ と思ったら
いつもダイビング機材を洗ってるやつだ。

正しくお風呂として利用します。


1階にはバーの厨房があるので、給排水設備工事を先にやっています。
職人さんがコンクリはつってます。



こうした建物のコンクリ床のその下がどうなっているのかを始めて知りました。


ひろーーーい空間が広がっていました!

ほぅ!

防空壕か、独房として使えそうなくらいちゃんとした空間です。
要らないけどねw

こんなかんじ。


地底人とかでてきそうです。

順調に、安全に、工事がすすみますように

2015年5月24日日曜日

週末作業  ペンキ p3

千秋楽前の土曜、当日の日曜、両国駅は改札に出るもご覧の混雑です。

 

結果しかニュースで見られてませんでしたが今回の場所も盛り上がったようですね!!

場所のある時期は特にですが、団体さんもこぞって両国駅を占有しています(笑


外国人もとても多いです。

駅が賑わってるとなんとなく楽しい気がするね

ちなみに五月場所の結果は:

*幕内優勝 東関脇 照ノ富士(本名:ガントルガ・ガンエルデネ:モンゴル ) 
伊勢ヶ濱部屋  (12勝3敗)

 
*十両優勝 東十両九枚目  鏡桜(バットフー・ナンジッダ:モンゴル)
鏡山部屋   (12勝3敗)

ん~~~~~ 日本人力士にも頑張ってもらいたいです!
 

 
先週楽後の両国西口駅の居酒屋では、尾車部屋祝勝会みたいなのをデカデカと筆跡もなまめかしい看板がでておりました。おすもうさんが整列して並んであの小さな席に座れるのかな?!
ちょっと見てみたい気もします。(よく考えたら座敷があるんだった(笑)
 
 

 
さて
HAKOの掃除・ペンキ作業は続きます。

来週からいよいよ一階のバー造作の工事に入れそう!ということで、そちらの内装はプロにお任せなのですが、2階3階はほぼDIYです。はい。資金難です!



すっかり掃除・ペンキ隊員として志願兵の様相をみせている友人MちゃんとSちゃん。
毎回有り難う!!!

しかもとても作業が丁寧。ありがたいなぁぁ

そして意気込みハイなNちゃん登場です。
自分でペンキ塗るテーブルを、HAKOができたらマイテーブルとして独占する予定だそうです。ありがたいこっちゃ(笑
最後まで、よろしくね!

 
その後丁寧な仕事のSちゃんにダメだしされてるの図。↓

うふふ

みなさん 有り難うございます。

 自分も塗り塗り。


手も腕も、服も、靴もペンキが飛んでしまいますが

気にしてられません
当たり前です。

肌についたペンキは乾燥するとピロッと
こそげ落ちるんですよ~


ええ天気!

差し入れでガリガリくんいただきました。アリガー!☆

こうしてみんなの力を借りながらHAKO少しずつすすんでいます。









今日の愉快な隊員たち!

いつも有り難うございます!




 梅雨に入る前にペンキ塗り終わらせるぞ~ ♫
 

2015年5月20日水曜日

川崎の簡易宿泊所火災をうけ

5/17日未明、神奈川県川崎市にある簡易宿泊所『吉田屋』ほか計2棟が全焼という大規模火災が発生しました。

死者5名、負傷者19名、大きな事故になりました。

この火災を受けて消防庁より簡易宿所への防火対策についての通知が発布されました。一斉摘発ほどではないものの消防による立ち入り検査を再度に亘り実施されるとのことです。

 【通達】簡易宿所に係る防火対策の更なる徹底について

この流れは仕方ありません。このような事故が起きてからでは遅いのです。

以前からのブログでも再三書きましたが、役所の建築指導課/建築基準法→消防→保健所と3ヶ所からの検査を通過しないと、法令に則った正規の簡易宿所としては(本来)営業できません。

しかしながら今回の吉田屋火災の映像を見たかたも多いと思いますが、木造2階建に天井高1.7mほどの簡単な3階部分を増築してしまっており、専門家に指摘されるまでもなく違法建築であろうことは予想でき、従い簡易宿所として違法営業であろう、ということになるわけです。

では都内、上野浅草ほか簡易宿所開業において人気の立地の簡易宿所=ゲストハウス、ホステルのいくつかを思い浮かべてみました。

考えられるだけで数軒はアヤシィ宿があるはずです。

それは仮に「飲食部門」を併設している場合、保健所からの営業許可のほうが簡易宿所としての営業許可より先にもらえるので、そちらだけをゲットして知らぬ顔で宿をやってしまっている場合。
あるいは建物そのものが100㎡超で「元が別の用途の建築物にもかかわらず旅館業としての「用途変更申請」」をきちんと手続きしていない場合。

現在のHAKOが工事開始できずただ「待機及び忍耐」という状況下にあるのも、HAKOを開業しようとしている建物が「倉庫」としての手続きをして役所に登録されているため、そこを「旅館業」として再登録(用途変更)し認可される、というのの提出書類、必要書類、図面、構造計算、避難経路、給排水経路、必要電力計算、排気経路、窓先空地etc, etc,

こうした
ちょーーーーーーーー面倒な手続きや提出物をきちんとやっている、かつ一旦提出したものの役所からの「更なる指摘」ってのに1週間、本申請してから最大2週間、またそこで別の指摘が入り、、とかを繰り返しているわけです。
こういう対応を耐え抜いた(? 表現ヘンですかねw)上で「旅館業法における簡易宿所の営業許可」というのを受けることができるのです。

これから先も簡易宿所に対しての消防法遵守のますますの徹底、違法建築の取り締まりがあると予想できますね。

違法営業の宿を摘発して、どんどんやるといい!

あとから参入するところがどれだけ苦労して正規の認可とると思ってんですか
という本音もちょっと漏らしちゃいましょう♫

またこれからゲストハウスを開業しようとする人にとってはハードルがまたひとつ高くなることでしょう。今でも十分高いのに涙

でも、このような事故が起こってからでは、遅いのです。

2015年5月19日火曜日

卸の酒屋さん

いくつかリサーチした酒屋さん、卸酒屋さんと2軒、現場へ来てもらうことになりました。

一軒はインポートビールにとても力をいれてるところ。
もちろん国産ビールも満遍なくとり揃えています。
こちらは国内地ビールもいくつか取り寄せの相談に応じてくれそうです。

もう一軒は、地酒、、の珍らしいのを若干数ですが取り寄せることのできるところ。
地方の珍らしい銘柄は、そもそも個人では取り寄せられないところも多いので
必ず酒屋を通してください的な対応をされます。

むろん卸価格での話です。

酒屋さん自体は、近隣の飲食店へ幅広くお付き合いのあるところのようですぐ訪問してきてくれました。やっぱ地元の業者さんが一番やね~



なんといってもアサヒビールのお膝元、墨田区。

どこもかしこもその銘柄ばっかりだろうなんてのもはじめ思いましたが、、、笑

そんなことはなかった~


今はどこのメーカーのどーーーんな銘柄も入荷できます。

ま 人気はそれぞれ。

「男は黙って」が好きな方も

「辛いヤツ」が好きな方も

どのくらい、ナニを置こうか

以前にインポートビールの銘柄アンケートを実施させてもらいました。
大体人気のあるところは思ったとおりでしたが、個人的にコレコレが欲しい、というメッセージをもらったりして
なかなかいい反応をいただきました。(ご協力くだすった方々、有り難うございました)


インポートビールの専門店ほどは取り扱い数を増やせないし、
在庫をおけるスペースは限りがありますから、月替りで
面白い銘柄を置いていくのも楽しそうなオペレーションですよね。
これからもっともっと検討してみたいと思います。


それにしても、見たことはあって使ってみたこともあるけど、実際どういう仕組みなのか全然知らなかったんです。なにがって?
ビールサーバーの仕組みです!

自分はアルコール飲みません。まぁそれでバーの経営しようってんですから
お酒の専門家には叱られてしまうかもしれません。
味はおろか銘柄も歴史も語れません。
ワインにいたっては香りからなにから苦手の範囲を超えています。

あー そうですねー ベンキョーしたら歴史は語れそうです笑。
机上のベンキョーなら。
でも残念乍ら酒飲みの気持ちは一生わからないと思います。

ということで、アルコールを「適度に楽しく」ゲストのお相手ができる
スタッフが必要ですね!
という運営上の機転にしてしまおうと思ってます。

新しいベンキョーは、いつでも、楽しいものです。
味がわからなくてもそのうち銘柄の語り部となる日は来るのか?!


乞うご期待♫ 笑。


大勢の助っ人でわらわら作業の週末です

どうも忙しくなってきており一日の終わりにブログを書ききることができなくなってきています。。。
言い訳です
いやぁ今から体力がどうのと弱音していては開業したらどんなことになるやらです。

体力つけなくちゃー!

この週末は掃除、マスキング、ペンキ隊員が自発的志願も含めて6人も助っ人にきてくれまして、大賑わいのHAKO作業になりました。






ありがたいことです!!!(涙)





2階3階の工事開始許可はここへきてまたお役所から引き伸ばしになっております。



「今できることをできる限りヤル」。
それしかありません。

何度もいうけど自分の耐久性を試されているような気がしてます笑。







そんななか大勢の仲間の助っ人参上。嬉しいっ♫
本当、みんなに感謝申し上げます☆

こちらはこの日の休憩風景。

テーマ『自由』。
 笑;。
 
 
ということで、一階は渋いバーを目指しているHAKOですが、
客室フロアはかなりカラフルに装っていってます。
 
生まれてはじめてのペンキ塗りという友達も含めて
結構、マジ度100%でムラの有無を互いに指摘しあうもんですね笑。
 
 
笑顔でやんなきゃ何事も楽しくないよ!
 
本当に有り難う゚+。.:。+゚ :.゚゚゚+。.:。+゚ :.゚゚゚+。.:。+゚ :.゚゚
 



さて
今週末5/23~ これより毎週末 
HAKOでの作業実施いたします。
主たる作業は掃除、ペンキになるかと思います。
もし もし 関わってみてもいいなぁという方が
いらっしゃいましたら
ぜひぜひ助っ人志願お願いします!


       お手伝いできる方は、でも、事前に、メッセージくださいね꒰*´∀`*꒱